角色名：夏青柚 演员：李千娜

认真努力却有点神经大条，生活困难却幸福满满平民公主，最后拯救挑食的王子。27岁，拢一百热炒店的主厨。从小没有爸妈，被叔叔婶婶收养长大，乐观坚毅，对料理充满热情，拥有乌龟般超强耐力。为了学会记忆中父亲炒饭的味道，锁定在宇展开锲而不舍的学艺之路。

角色名：傅在宇 演员：张勋杰

用料理决斗一较高下，在爱情里踌躇因为深情，在人生的味道里往前迈进，是英勇的王子。30岁，Hana顶级铁板烧集团少东，也是旗舰店料理长。从小活在父亲期许之中，对料理极度严谨，是个完美主义者；然而，先天性的心脏病却像颗未爆弹伴随着他，让他难以对爱情敞开心房。

角色名：杜怀安 演员：唐禹哲

伤害你我很抱歉，只想告诉你，你依然是我最想保护的女人。26岁，接案室内设计师，以欢现任男朋友。充满才气但怀才不遇的他，事业一再受挫，和以欢纯真浪漫的爱情，在现实生活中一分分消磨着。

角色名：孙天皓 演员：是元介

他为爱情特调的咖啡是他自己也解不开的难题，他放任自己爱上了这种甜蜜的苦涩，名字是「夏青柚」。27岁，Love手工咖啡店老板。热情憨直，暗恋着青柚，还以青柚为名发明了特调咖啡，不过却一直没有告白的勇气。

角色名：夏以欢 演员：茵芙

原本以为爱情是平淡的幸福，但一场试炼悄悄降临，为了真爱，我受困在道德的灰色地带。25岁，欧德集团高级家具店销售专员。青柚的堂妹，善体人意，很受青柚照顾。最大的心愿就是与爱情长跑七年的男友杜怀安到南部开一家民宿，为了完成梦想，她努力工作、拼命存钱，直到。

角色名：宋玉欣 演员：宋纪妍

从小我就告诉自己不能输，尤其不能输给后妈的亲生女儿。28岁，益生医院院长千金，心脏外科医生。自幼丧母，父亲再娶后生下弟弟玉宗，让她感觉自己像是家中的局外人。自小暗恋在宇，甚至为了他的病而选择钻研心脏外科，可惜在宇只当她是妹妹。

角色名：斯祺 演员：王道

54岁，心脏科权威，益生医院院长。和前妻生下玉欣之后没多久，又续弦婉婉，生下儿子玉宗。表面上看来事业有成，家庭美满，但没人知道，他心里其实藏着一个不堪的、关于过去的秘密。

角色名：夏林招弟 演员：柯淑勤

50岁，夏青柚的婶婶，拢一百热炒店老板娘。经济压力让她对金钱斤斤计较，总是刀子口豆腐心。招弟很宠以欢，她要去做什么就让她去，惟独对以欢的男友不满意，希望女儿能另觅好归宿。

角色名：夏德 演员：陈慕义

55岁，夏青柚的叔叔，很疼青柚，喜欢跟青柚讲一些人生道理。个性古意，性情中人，朋友在耳边吹几句风，就傻傻地上刀山下油锅，所以常常替家里招来麻烦，让老婆头痛。

角色名：傅长年 演员：傅雷

53岁，在宇的父亲，Hana餐饮集团董事长。厨艺高超，曾是各大美食比赛常胜军，但也因此得罪不少忌妒他的人。后来因手伤退休，将集团交由在宇接掌，把所有不能实现的料理梦想与遗憾，都转嫁在儿子身上。